Ai un restaurant, cafenea sau local în care vinzi produse compuse pe bază de rețete și vrei la finalul zilei să poți scoate instant din gestiune toate ingredientele folosite în comenzile din ziua respectivă?
De aceea aplicația SALT îți oferă modul de lucru cu vânzări pe stocuri negative, cunoscut și ca Producție Inversă.
Vezi acum tutorialul de 3 minute care te va ajuta să eficientizezi lucrul la finalul fiecărei zi!
Cum te ajută acest mod de lucru Producție Inversă?
- Vezi raportul zilnic de cheltuieli vs încasări
- Compari consumul real de ingrediente vs consumul estimat
- Ești mereu pregătit de următoarea reaprovizionare
Compunerea de produse finite pe baza unui rețetar de ingrediente este o funcționalitate standard în SALT, care stă la baza mai multor moduri de lucru extrem de utile în administrarea afacerilor HoReCa.
Descoperă mai multe despre SALT și cum poate ajuta afacerea ta!
